Elmarswereld

Toen ik in Engeland woonde van mijn 13de tot en met mijn zestiende heb ik veel Shakespeare gelezen. Zeker geen gemakkelijke kost voor iemand die de hedendaagse Engelse taal nog niet geheel machtig was, zeker gedurende het eerste jaar. Toch ben ik Shakespeare gaan bewonderen. Het is natuurlijk niet voor niets zo dat vandaag de
Lees meer →

Vandaag staat er Shephers’s Pie op het menu, een gerecht dat heerlijk en gemakkelijk te maken is. Maar voor ik jullie het recept geef eerst een stukje geschiedenis. Sherpherd’s Pie of Cottage Pie zoals het eerst genoemd werd is ontstaan in Engeland. Cottage Pie bestaat al sinds 1791. In die tijd kwamen aardappelen als een eetbare groente beschikbaar. De
Lees meer →

Vandaag moest ik helaas van de dagelijkse wandeling afzien omdat ik mij niet helmaal lekker voelde. Als alternatief heb ik besloten een stukje uit een heel geestig boek te citeren. Het boek gaat over een jongeman die besluit om een wandeltocht te gaan maken over het pad dat langs de kust van Engeland ligt. Daarvoor
Lees meer →